La Dolomita es una enmienda mineral, de origen natural, que tiene como componente principal el Carbonato doble de Calcio y Magnesio.

Su carácter básico combate la acidez y mantiene el pH del suelo en el nivel deseado, estableciendo un medio más propicio para el desarrollo de los cultivos y la actividad microbiana. Su uso estabiliza el rango de pH alrededor de 6,5 que es cuando la mayoría de nutrientes presentan su máxima disponibilidad. Gracias a ello se acelera la descomposición de materia orgánica y la liberación de nutrientes, mejorando la estructura del suelo. Además, mejora la cosecha debido a la síntesis de azúcares, intensifica el crecimiento y otorga mayor resistencia a la sequía, heladas, insectos o enfermedades.

El Magnesio es el componente principal de la clorofila, su carencia perjudica a las cosechas y la salud de los animales que pastorean en terrenos con bajo contenido en Magnesio.